Bloemkool roosjes in een bierbeslag zijn een lekker vegetarisch alternatief voor veel vis of vlees hapjes. Het is een heerlijk en krokant…
Makkelijk
-
-
AfrikaArabischBijgerechtFruitGezondGroenteIndiaMakkelijkMidden-OostenReceptenVegetarisch
Een Indian summer salade van couscous met spinazie en appel.
door Peter EemsingEen Indian summer salade van couscous met spinazie en appel. Couscous is een traditioneel Berbers gerecht dat je wellicht al kent uit…
-
AfrikaArabischBBQBuitenkokenContactgrillMakkelijkMidden-OostenOfyr ReceptenReceptenVlees
Lamsmerguez met gebakken aardappeltjes.
door Peter EemsingLamsmerguez is een lekker pittig en zoet worstje afkomstig uit de Noord-Afrikaanse keuken. Lamsmerguez in een samenvoeging van twee woorden, lam van…
-
Deze linzensoep is een heerlijke voedzame maaltijd. In de geschiedenis van linzen hebben ze een lange traditie als voedselbron, met wortels die…
-
Eenpans receptenFransKlassiekMakkelijkOvenschotelReceptenSlowcookersVlees
Boeuf Bourguignon
door Peter EemsingBoeuf Bourguignon is een klassiek Frans stoofgerecht gemaakt van rundvlees dat langzaam wordt gekookt in rode wijn, vaak met wortelen, uien en…
-
Eenpans receptenMakkelijkPaddenstoelenPastaReceptenVegetarisch
Oesterzwammen met penne
door Peter EemsingRomige oesterzwammen met penne Oesterzwammen zijn een soort eetbare paddenstoelen die vaak worden gebruikt in diverse keukens over de hele wereld. Ze…
-
Dit gerecht met gebakken witlof, uien en spekplakjes is een snelle en smaakvolle maaltijd die perfect is voor een doordeweekse avond. Eventueel…
-
Eenpans receptenHollandse potHoofdgerechtMakkelijkOvenschotelPaddenstoelenReceptenSlowcookersStoofschotelVlees
Runderstoof met oesterzwam
door Peter EemsingEen lekkere warme runderstoof met oesterzwam van runderriblappen. Nu het najaar weer op komst is is het weer heerlijk om een stoofpotje…
-
DeegEenpans receptenFransGroenteHoofdgerechtMakkelijkOvenschotelRecepten
Spinazie champignon quiche
door Peter EemsingDit recept is voor een heerlijke spinazie champignon quiche. De quiche vindt zijn oorsprong in Duitsland, hoewel het gerecht nu vooral geassocieerd…
-
Een perfecte quiche maken lijkt misschien eenvoudig, maar er zijn enkele nuances die kunnen bijdragen aan het perfectioneren van het eindresultaat. Hier…
-
ArabischBroodContactgrillDeegHapjesMakkelijkMidden-OostenRecepten
Batbots met gehakt
door Peter EemsingBatbots is een naam die vaak wordt gebruikt om een gevuld Marokkaans broodje aan te duiden. Deze broodjes ‘batbots’ worden meestal gemaakt…
-
AzieEenpans receptenMakkelijkReceptenWok
Chinese roerbak met biefstukreepjes en sugarsnaps
door Peter EemsingHet is begrijpelijk dat een Chinese roerbak zo gemakkelijk te maken en heerlijk om te eten is, en er zijn verschillende redenen…
-
Voor een simpele schnitzel met pindasaus en patatjes kan je me altijd wakker maken. Maar mijn constante verlangen om te experimenteren in…
-
Eenpans receptenGezondGroenteItaliaansMakkelijkPastaReceptenVegetarisch
Vegetarische penne
door Peter EemsingVegetarische penne met broccoli, doperwtjes, en basilicum in een romige witte saus. Je kan in dit recept natuurlijk ook heel makkelijk gebakken…
-
15 keer gyros: Gyros is een populair Grieks gerecht gemaakt van vlees dat aan een verticaal spit wordt geroosterd. Traditioneel wordt voor…
-
Lasagna is een Italiaans gerecht dat bekend staat om zijn lagen pasta, saus, kaas en andere ingrediënten zoals vlees en groenten. Het…
-
ArabischBBQBuitenkokenContactgrillIndiaMakkelijkMidden-OostenOfyr ReceptenReceptenTurksVlees
Gegrilde Beef Kebab
door Peter EemsingGegrilde beef Kebab is een gerecht wat oorspronkelijk uit het Midden-Oosten komt. Het woord “kebab” zelf is Perzisch en betekent letterlijk “geroosterd…
-
AmerikaDeegDessertMakkelijkOvenschotelReceptenSnacksVegetarisch
Dutch baby pancake met fruit
door Peter EemsingDe geschiedenis van de Dutch baby pancake laat het een beetje in het ongewisse of dit recept nu uit Duitsland of Nederland…
-
Eenpans receptenHoofdgerechtMakkelijkMexicaansOvenschotelRecepten
Mexicaanse Enchiladas
door Peter EemsingMexicaanse Enchiladas van kleine wraps, of tortilla’s, zijn ongelooflijk veelzijdig en kunnen worden gebruikt in een groot aantal recepten en ik vind…
-
AirfryerGroenteIndiaMakkelijkMexicaansReceptenVegetarischVergeten groenten
Flespompoen met wraps
door Peter EemsingEen flespompoen, ook bekend als butternut squash, heeft een peerachtige vorm met een gladde, lichte buitenkant en een oranje binnenkant. De vrucht…