Risotto agli Asparagi is een klassiek gerecht dat uit de Italiaanse keuken komt. Het is een risotto, wat een noord-Italiaans rijstgerecht is,…
Gezond
-
Eenpans receptenGezondGroenteHoofdgerechtItaliaansKlassiekReceptenRisottoVegetarisch
-
BijgerechtGezondGroenteMakkelijkReceptenSaladeVegetarischVoorgerechten
10 Ideeën voor Zomerse Salades
door Peter Eemsing10 Ideeën voor Zomerse Salades. Een frisse salade is perfect als lichte maaltijd of als bijgerecht bij barbecues en picknicks. In deze…
-
Larb Gai is een populaire salade uit de Laotiaanse en Thaise keuken, bekend om zijn unieke combinatie van frisse en pittige smaken.…
-
AmuseBijgerechtBlenderGezondGroenteMakkelijkReceptenSmoothieSoepSpanjeVegetarisch
Zomerse Courgette Gapacho
door Peter EemsingZomerse Courgette Gazpacho. Gazpacho is een koude soep die zijn oorsprong vindt in de regio Andalusië in het zuiden van Spanje. Dit…
-
AirfryerBBQBijgerechtBuitenkokenGezondGroenteHapjesKidsMakkelijkOfyr ReceptenReceptenSnacksVegetarischVoorgerechten
Zes gegrilde mais recepten
door Peter EemsingZes maal mais! Gegrilde mais uit de oven, airfryer of van de bbq is altijd een succes. Dit basisrecept met vijf verschillende…
-
BijgerechtDessertGezondGroenteHollandse potReceptenTussengerechtVegetarisch
Rabarber van oma
door Peter EemsingRabarber van Oma. Een veel voorkomende en geliefde manier is het koken van rabarber tot een zachte compote of stoofpotje, vaak gezoet…
-
AfrikaArabischAzieEenpans receptenGezondGroenteIndiaIndonesischPaddenstoelenReceptenRijstTurksVegetarischZuid-Amerikaans
Pilaf met oesterzwammen
door Peter EemsingPilaf met oesterzwammen. Pilaf, ook wel bekend als pilau of pilav, is een rijstgerecht waarbij rijst wordt gekookt in een gekruide bouillon,…
-
De klassieke Franse Vichyssoise is een romige soep die gemaakt is van prei, aardappelen, room, en soms uien of knoflook. Het gerecht…
-
BijgerechtBlenderGezondGroenteHollandse potKidsMakkelijkReceptenVegetarisch
Bloemkoolpuree
door Peter EemsingBloemkoolpuree, Cauliflower Mash, maak je door gekookte bloemkool fijn te stampen of te blenden tot het de consistentie heeft van aardappelpuree. Het…
-
AzieBijgerechtGezondGroenteMakkelijkReceptenSaladeVlees
Aziatische bavette salade
door Peter EemsingAziatische bavette salade. Stap in de wereld van Oost ontmoet West met deze Aziatische bavette salade, een gerecht dat smaak en eenvoud…
-
Eenpans receptenGezondHoofdgerechtItaliaansMakkelijkPaddenstoelenPastaReceptenVegetarisch
Tagliatelle ai Funghi
door Peter EemsingTagliatelle ai Funghi, tagliatelle met paddenstoelen, is een klassiek Italiaans pasta gerecht dat eenvoudige, aardse smaken viert met als hoofdingrediënt paddenstoelen. Dit…
-
AzieGezondGroenteHoofdgerechtIndiaReceptenVegetarisch
Beetroot Curry, of bieten curry
door Peter EemsingBeetroot Curry, of bieten curry, is een vegetarisch gerecht waarbij rode bieten de hoofdrol spelen. Dit gerecht maakt deel uit van de…
-
AirfryerBBQBijgerechtBuitenkokenGezondGroenteOfyr ReceptenReceptenSous-VideTipsVegetarisch
Alles over rode bieten
door Peter EemsingRode bietjes, bekend om hun dieprode kleur en veelzijdigheid, zijn een populaire groente die zowel rauw als gekookt gegeten kan worden. Ze…
-
Raapsteeltjes pasta. Dit lekkere en voedzame gerecht voor twee personen is een lekkere manier om van raapsteeltjes te genieten. Je kunt variëren…
-
Dit Encebollado recept is voor een traditionele Ecuadoraanse vissoep uit Zuid-Amerika, bekend om zijn vermogen om de symptomen van een kater te…
-
Strawberry Ginger Smoothie. Dit is een recept voor een heerlijke Strawberry Ginger Smoothie met verse bessen, gember, walnoten en pompoenpitten, voor 500…
-
Lollo Rosso mesclun salade. Lollo Rosso, ook bekend als Lollo Rossa, is een soort krulsla die bekend staat om zijn opvallende roodgetinte,…
-
BijgerechtGezondGroenteMakkelijkReceptenSaladeTussengerechtVoorgerechten
Gerookte zalm salade
door Peter EemsingGerookte zalm salade. Deze smaakvolle salade combineert de rijke smaak van gerookte zalm met de sla, zoete tomaten en scherpe rode ui,…
-
AzieBijgerechtGezondGroenteReceptenSaladeTussengerechtVoorgerechten
Witlof peer carpaccio met een oosterse vinaigrette
door Peter EemsingDeze witlof peer carpaccio met ham en een oosterse vinaigrette kan je heel makkelijk aanpassen naar je eigen smaak. Serveer de vinaigrette…
-
AmuseBlenderGezondGroenteHapjesReceptenSpanjeTussengerechtVoorgerechten
Makkelijke Gazpacho
door Peter EemsingMakkelijke Gazpacho. Gazpacho is een koude soep die zijn oorsprong vindt in het zonnige Zuid-Spanje, met name in Andalusië. Deze verfrissende soep…