Een aardappelsalade is een populair bijgerecht dat bestaat uit gekookte aardappelen gemengd met diverse ingrediënten zoals mayonaise, mosterd, uien, selderij, augurken en…
Groente
-
-
Eenpans receptenGezondGroenteHoofdgerechtItaliaansKlassiekReceptenRisottoVegetarisch
Risotto agli Asparagi
door Peter EemsingRisotto agli Asparagi is een klassiek gerecht dat uit de Italiaanse keuken komt. Het is een risotto, wat een noord-Italiaans rijstgerecht is,…
-
BijgerechtGezondGroenteMakkelijkReceptenSaladeVegetarischVoorgerechten
10 Ideeën voor Zomerse Salades
door Peter Eemsing10 Ideeën voor Zomerse Salades. Een frisse salade is perfect als lichte maaltijd of als bijgerecht bij barbecues en picknicks. In deze…
-
Larb Gai is een populaire salade uit de Laotiaanse en Thaise keuken, bekend om zijn unieke combinatie van frisse en pittige smaken.…
-
AmuseBijgerechtBlenderGezondGroenteMakkelijkReceptenSmoothieSoepSpanjeVegetarisch
Zomerse Courgette Gapacho
door Peter EemsingZomerse Courgette Gazpacho. Gazpacho is een koude soep die zijn oorsprong vindt in de regio Andalusië in het zuiden van Spanje. Dit…
-
AirfryerBBQBijgerechtBuitenkokenGezondGroenteHapjesKidsMakkelijkOfyr ReceptenReceptenSnacksVegetarischVoorgerechten
Zes gegrilde mais recepten
door Peter EemsingZes maal mais! Gegrilde mais uit de oven, airfryer of van de bbq is altijd een succes. Dit basisrecept met vijf verschillende…
-
BijgerechtGroenteHapjesKidsMakkelijkOntbijtReceptenSnacksVegetarisch
Radijs Tartines
door Peter EemsingRadijs Tartines. Tartines zijn in essentie de Franse versie van open sandwiches. Deze bestaan uit een enkele dikke snee brood — meestal…
-
AirfryerBijgerechtGroenteHapjesReceptenSnacksTussengerechtVegetarischVoorgerechten
Bloemkool Tots
door Peter Eemsing“Cauliflower Tots”, of Bloemkool Tots, zijn een soort kleine, krokante snacks die lijken op de traditionele “tater tots”, maar dan gemaakt met…
-
Vijf rabarber desserts. Rabarber is een fantastische voor toetjes dankzij zijn unieke, lichtzure smaak. Hier zijn vijf gemakkelijke rabarbertoetjes die perfect en…
-
BijgerechtDessertGezondGroenteHollandse potReceptenTussengerechtVegetarisch
Rabarber van oma
door Peter EemsingRabarber van Oma. Een veel voorkomende en geliefde manier is het koken van rabarber tot een zachte compote of stoofpotje, vaak gezoet…
-
AfrikaArabischAzieEenpans receptenGezondGroenteIndiaIndonesischPaddenstoelenReceptenRijstTurksVegetarischZuid-Amerikaans
Pilaf met oesterzwammen
door Peter EemsingPilaf met oesterzwammen. Pilaf, ook wel bekend als pilau of pilav, is een rijstgerecht waarbij rijst wordt gekookt in een gekruide bouillon,…
-
BijgerechtBlenderGezondGroenteHollandse potKidsMakkelijkReceptenVegetarisch
Bloemkoolpuree
door Peter EemsingBloemkoolpuree, Cauliflower Mash, maak je door gekookte bloemkool fijn te stampen of te blenden tot het de consistentie heeft van aardappelpuree. Het…
-
AzieBijgerechtGezondGroenteMakkelijkReceptenSaladeVlees
Aziatische bavette salade
door Peter EemsingAziatische bavette salade. Stap in de wereld van Oost ontmoet West met deze Aziatische bavette salade, een gerecht dat smaak en eenvoud…
-
BBQBijgerechtBuitenkokenGroenteHapjesOfyr ReceptenOvenschotelReceptenSnacksTussengerechtVegetarisch
Twisted potatoes
door Peter EemsingTwisted potatoes, ook bekend als tornado potatoes of spiral potatoes, zijn een soort street food dat populair is geworden in Zuid-Korea en…
-
BijgerechtGroenteMakkelijkOvenschotelReceptenSauzenVegetarisch
Cauliflower Cheese
door Peter EemsingCauliflower Cheese, ook wel bekend als “kaas-bloemkool”, is een klassiek Brits gerecht dat vaak wordt geserveerd als bijgerecht of als comfort food.…
-
Alles over mirepoix. Of het nu de Franse mirepoix, de Nederlandse “wups”, of de Italiaanse soffritto is al deze basismixen bepalen de…
-
AirfryerBBQBijgerechtGroenteHapjesOfyr ReceptenOvenschotelReceptenSnacksVegetarisch
Big Griller aardappelen
door Peter EemsingBig Griller aardappelen verwijzen naar een specifieke variëteit van grote aardappelen die bijzonder geschikt zijn voor grillen of roosteren. Deze aardappelen zijn…
-
AzieGezondGroenteHoofdgerechtIndiaReceptenVegetarisch
Beetroot Curry, of bieten curry
door Peter EemsingBeetroot Curry, of bieten curry, is een vegetarisch gerecht waarbij rode bieten de hoofdrol spelen. Dit gerecht maakt deel uit van de…
-
AirfryerBBQBijgerechtBuitenkokenGezondGroenteOfyr ReceptenReceptenSous-VideTipsVegetarisch
Alles over rode bieten
door Peter EemsingRode bietjes, bekend om hun dieprode kleur en veelzijdigheid, zijn een populaire groente die zowel rauw als gekookt gegeten kan worden. Ze…
-
Raapsteeltjes pasta. Dit lekkere en voedzame gerecht voor twee personen is een lekkere manier om van raapsteeltjes te genieten. Je kunt variëren…