Zoervleisj traditioneel zuurvlees, is een gerecht dat zijn oorsprong vindt in de provincie Limburg in Nederland en België. De naam betekent letterlijk…
Makkelijk
-
BuitenkokenEenpans receptenMakkelijkOvenschotelReceptenStreekgerechtVlees
-
GezondGroenteMakkelijkReceptenTipsVegetarischVergeten groenten
Knolselderij – wat doe je er mee
door Peter EemsingAls liefhebber van groenten ben je wellicht al bekend met knolselderij. Dit is een wortelgroente die nauw verwant is aan selderij, peterselie…
-
Eenpans receptenEierenGezondGroenteItaliaansMakkelijkOntbijtOvenschotelReceptenVegetarisch
Vegetarische Frittata
door Peter EemsingJe bevindt je in je keuken, klaar om een culinaire reis naar Italië te maken door het bereiden van een vegetarische frittata.…
-
GezondGroenteHollandse potMakkelijkReceptenTipsVegetarisch
Spinazie recepten, het groene superfood
door Peter EemsingJe bent in het land van spinazie recepten, dat groene superfood dat je vast en zeker kent. Wist je dat jouw bladgroene…
-
Dit recept Thaise groene curry met kip, bimi en rijst kan je ook met andere groenten gaan maken. Een Thaise curry is…
-
Eenpans receptenHoofdgerechtItaliaansKlassiekMakkelijkPastaRecepten
Ragù alla Bolognese
door Peter EemsingPasta Bolognese, of beter gezegd, ragù alla bolognese, komt oorspronkelijk uit Bologna, een stad in de Noord-Italiaanse regio Emilia-Romagna. Het recept is…
-
AzieBBQBuitenkokenContactgrillIndiaMakkelijkOfyr ReceptenRecepten
Tandoori kip spiesjes
door Peter EemsingTandoori kip spiesjes komen oorspronkelijk uit de Indiase subcontinent en is vernoemd naar de traditionele kleioven, of “tandoor”, waarin het traditioneel wordt…
-
BroodContactgrillDeegDessertMakkelijkReceptenSnacks
Haverwafels met blauwe bessen
door Peter EemsingDeze Haverwafels met blauwe bessen zijn glutenvrij. Deze wafels hebben we gemaakt van haver die geen gluten bevatten. Ze zijn een populair…
-
BroodContactgrillDessertGebakMakkelijkReceptenSnacks
Een makkelijk recept voor wafels.
door Peter EemsingMet dit recept voor wafels kan je alle kanten op. Deze lekkernij is heerlijk als traktatie en leuk om zelf te maken…
-
BijgerechtContactgrillDeegHapjesMakkelijkMexicaansReceptenSnacks
Mexicaanse Burrito
door Peter EemsingAls een liefhebber van de Mexicaanse keuken, geniet ik echt van een goede Mexicaanse burrito. Die bestaan meestal uit een kleine tarwetortilla,…
-
Tosti met brie is smeuïg en lekker met ui en walnoten. Brie is een zachte kaas die oorspronkelijk uit de voormalige regio…
-
De Panini Hawaii is een variatie op het concept van “Hawaii-stijl” pizza of broodjes, dat gekenmerkt wordt door het gebruik van ham…
-
De Panini Caprese is een Italiaans broodje dat is vernoemd naar de beroemde Caprese salade uit het Italiaanse eiland Capri. De Caprese…
-
“Albondigas” is Spaans voor “gehaktballen”. Dit traditionele gerecht vindt zijn oorsprong in de Spaanse en Mexicaanse keuken, en de gehaktballen kunnen op…
-
AirfryerBBQBuitenkokenContactgrillKip - GevogelteMakkelijkOfyr ReceptenOvenschotelRecepten
Gevlinderde kip uit een braadpan
door Peter EemsingNiet iedereen heeft een oven of bbq waar hij/zij een hele kip kan bereiden. Met dit recept kan je prima je kip…
-
DeegEenpans receptenHoofdgerechtKlassiekMakkelijkOvenschotelReceptenVegetarisch
The Coronation Quiche / Kronings Quiche Recept
door Peter EemsingIedereen wil morgen natuurlijk de kroning kijken van het koninklijk paar in Engeland. Charles en Camilla hebben een recept gedeeld met als…
-
AirfryerBBQEenpans receptenMakkelijkOfyr ReceptenRecepten
Gebakken aardappelpartjes uit de airfryer
door Peter EemsingHier is een recept voor knapperige aardappelpartjes uit de airfryer. Snijd de aardappelen in partjes of wiggen van gelijke grootte. Maak ze…
-
AfrikaBBQContactgrillKip - GevogelteMakkelijkOvenschotelPortugeesRecepten
Kip piri piri
door Peter EemsingKip piri-piri is een pittig kipgerecht dat oorspronkelijk uit Portugal en Afrika komt. Piri Piri staat eigenlijk gewoon voor pittig en is…
-
Natuurlijk kun je als je geen zin hebt om te koken even lekker naar chinees op de hoek hollen. Maar een simpele…
-
AirfryerBijgerechtGezondGroenteMakkelijkRecepten
Knolselderij- en koolrabi frieten
door Christa DreefKnolselderij- en koolrabi frieten zijn een prima vervanging voor gewone frieten. Ze combineren heel goed met stoofpotjes. Knolselderij is een typische wintergroente…