Pita met Halloumi is een smakelijke broodje uit Cyprus, waarbij gegrilde halloumikaas centraal staat. Halloumi is een Cypriotische kaas die bekend staat…
Makkelijk
-
-
AzieEenpans receptenGezondGroenteMakkelijkMidden-OostenReceptenRijstVegetarischWok
Geroerbakte Pak Choi met Gemberrijst
door Peter EemsingGeroerbakte Pak Choi met Gemberrijst. Zin in iets Aziatisch? Pak Choi, ook wel bekend als Bok choy, is de go-to groente voor…
-
ArabischEenpans receptenMakkelijkMidden-OostenOvenschotelReceptenRijst
Kousa Mahshi
door Peter EemsingKousa Mahshi is een traditioneel gerecht uit de Midden-Oosterse keuken, waarbij courgettes (kousa) worden uitgehold en gevuld (mahshi) met een mengsel van…
-
Aziatische penne. Voor een heerlijke twist op de traditionele pasta, probeer eens Aziatische penne. Dit vegetarische gerecht staat in slechts 20 minuten…
-
HoofdgerechtItaliaansMakkelijkPastaReceptenVlees
Farfalle in tomatensaus met een saucijs
door Peter EemsingFarfalle in tomatensaus met een saucijs. Farfalle, oftewel die leuke strikjespasta die ook wel vlinderpasta genoemd wordt, is echt zo’n pasta die…
-
Zelf Gnocchi maken. Gnocchi, de kleine Italiaanse aardappeldumplings, zijn een veelzijdige pasta die de basis vormt voor vele gerechten. Gnocchi is tegenwoordig…
-
Bavette met pasta. Bavette, ook wel bekend als flank steak, is echt zo’n lekker stukje vlees met veel smaak en een heerlijk…
-
Pasta met oesterzwammen. Check deze vegetarische pasta met oesterzwammen! Perfect voor als je met z’n tweetjes bent en binnen een half uurtje…
-
Piccata di vitello is een klassiek Italiaans gerecht dat letterlijk vertaald “kalfslapje” betekent. Het komt oorspronkelijk uit Italië en bestaat uit dunne…
-
Zo maak je meatloaf. Zin in iets hartverwarmends en oer-Amerikaans? Probeer dan eens meatloaf, oftewel gehaktbrood. Dit gerecht heeft zijn wortels in…
-
Een frittata met broccoli en eventueel plakjes rookworst is een lekker en makkelijk gerecht dat perfect is voor een brunch of snelle…
-
Egg Biryani is een heerlijke variatie op het traditionele Indiase biryanigerecht, waarbij eieren de plaats innemen van vlees of vis. Dit gerecht, dat zijn oorsprong vindt in de Indiase keuken, is bijzonder populair op het Indiase subcontinent.
-
BijgerechtBouillonGezondGroenteMakkelijkPortugeesReceptenSoepVoorgerechten
Caldo Verde
door Peter EemsingZin in een lekker soepje dat zowel simpel als super Portugees is? Dan moet je zeker Caldo Verde eens proberen, wat eigenlijk…
-
AzieEenpans receptenHoofdgerechtIndiaIndonesischMakkelijkReceptenWok
Curry kip broccoli
door Peter EemsingCurry kip broccoli. Dit recept combineert de rijke smaken van curry met de frisheid van broccoli en de hartigheid van kip, waardoor…
-
AzieEenpans receptenEierenGezondGroenteIndonesischMakkelijkReceptenSaladeVegetarisch
Gado Gado recept
door Peter EemsingDit Gado Gado recept is eigenlijk een soort Indonesische mix-up van allerlei groenten met een dikke pindasaus eroverheen. Het woordje “gado” betekent…
-
Aziatische Kip Ananas combineert de smaken van zoete ananas, sappige kip, en een rijke soja-gember saus, waardoor het een heerlijke en mooie…
-
Eenpans receptenGroenteHollandse potHoofdgerechtMakkelijkReceptenVegetarisch
Hete Bliksem
door Peter EemsingHete Bliksem is een traditioneel Nederlands gerecht. De naam “Hete Bliksem” verwijst naar de hete, dampende aard van het gerecht wanneer het…
-
Kway teow pad Thai is een populair Thais straatgerecht. De naam van het gerecht “kway teow pad Thai”, waarbij “kway teow” verwijst…
-
Zwitserse Rösti is een traditioneel gerecht dat voornamelijk bestaat uit geraspte en vervolgens gebakken aardappelen. Het wordt vaak beschouwd als een nationaal…
-
Deze snelle roerbak met kalkoenfilet, paprika, champignons, bieslook en sesamzaadjes in de koekenpan of wok heb je in 45 minuten op je…