Pannegie, Veluwse stoofpot met lam. In onze kookworkshop Veluwse streekgerechten staat het Veluws Pannegie centraal. Het pannegie is van oorsprong een stoofpot…
Stoofschotel
-
Eenpans receptenHollandse potOvenschotelReceptenSlowcookersStoofschotelStreekgerechtVlees
-
ArabischGezondGroenteHoofdgerechtMidden-OostenReceptenStoofschotel
Stoofpot van aubergine
door Christa DreefDeze stoofpot van aubergine is een vegetarisch Oosters getint gerecht dat je prima een dag van tevoren kunt maken. De smaken trekken…
-
De Thaise keuken is verreweg mijn favoriete keuken. Het eten prikkelt je zintuigen en de gerechten worden bereid met superverse ingrediënten. Dit…
-
Eenpans receptenHollandse potHoofdgerechtReceptenStoofschotelVlees
Lamsstoofpotje recept
door Christa DreefDe beste manier om lamsvlees te bereiden, is ervoor te zorgen dat het vlees mooi rosé en lekker sappig blijft. Dit recept…
-
Eenpans receptenIndiaReceptenSlowcookersStoofschotelVlees
Aziatisch runderstoofvlees
door Christa DreefDit recept voor Aziatisch runderstoofvlees geeft je een fantastisch fris pittige gerecht dat zich uitstekend laat combineren met een pompoencurry, waarvoor je…
-
Dit Hollands stoofpotje van sukade geurt en smaakt heerlijk. Volgens Wikipedia is een stoofpot een gerecht dat gedurende lange tijd op een…
-
Hollandse potMakkelijkReceptenStoofschotelVlees
Hachee, een stoofpot met sukade en uien
door Christa DreefHachee, een stoofpot met sukade en uien, kent iedereen eigenlijk als een echt oerhollands gerecht, maar het woord hachee is afkomstig van…
-
Het gemak van deze runderstoofpot is dat je er eigenlijk vrij weinig voor hoeft te doen en je de schotel met gemak…
-
Eenpans receptenHoofdgerechtReceptenStoofschotelVergeten groentenVlees
Schenkel gestoofd met vergeten groenten
door Peter EemsingWat doe je met twee schenkels, ja alweer van de Wenumhoeve, anders dan ossobuco maken? De schenkel is eigenlijk een mooi stuk vlees…
-
Eenpans receptenHoofdgerechtItaliaansOvenschotelReceptenStoofschotelVlees
Peposo stoofschotel uit de Toscane
door Peter EemsingDeze schotel stamt uit het Toscaanse Impruneta, de bakermat van terracotta aardewerk. De arbeiders in de groeven en in de steen- en pottenbakkerijen kregen…
-
HoofdgerechtReceptenStoofschotelVlees
Stoofpot van kalfssukade met salie en knoflook en witte wijn
door Christa DreefDit recept voor een stoofpot van kalfssukade met salie en knoflook en witte wijn is traditioneel gerecht. Comfort food puur sang. Kalfssukade…
-
In 2016 waren wij te gast bij Angélique Schmeinck, een van de weinige vrouwelijke meesterkoks van Nederland.In haar Smaakatelier organiseert Meesterkok Angélique…