De Kookworkshop de feestdagen is populair ook vanwege de complexheid en overvloedigheid van de recepturen. We gaan met mooie stukken wild werken en geven je een kijkje in keuken efficiëntie, zodat je straks kunt schitteren bij je eigen kerstmaaltijd.
Deze kookworkshop is alleen in november en december te volgen.
Deze workshop is ook geschikt voor groepen waar bijvoorbeeld niet iedereen wil koken maar wel wil meegenieten.
We maken een voorgerecht, een tussengerecht en een hoofdgerecht. Daarin spelen we met tradionele technieken maar ook sous vide gaat aan bod komen. De efficiëntie van je keuken zal een belangrijke rol spelen tijdens deze workshop. Voor het dessert gaan we spelen met rook! Ook hebben we natuurlijk mooie wijn spijs combinaties voor bij het menu en gaan we de tafels indekken zoals het hoort.
Deze kookworkshop de Feestdagen is geschikt voor beginners en voor de wat meer ervaren koks en duurt ongeveer 4,5 uur. We eten gezamenlijk aan lange ingedekte tafels.
Deze kosten voor deze workshop bedragen:
10-14 personen 82,50 euro per persoon inclusief consumpties.
6-9 personen 92,50 euro per persoon inclusief consumpties.
Boeken, reserveren of meer informatie, klik hier