Caprese (“salade in de stijl van Capri”), die in Nederland meestal Insalata Caprese wordt genoemd, is een gerecht uit de Napolitaanse Italiaanse keuken. Caprese bestaat…
Vegetarisch
-
-
Vergeten groenten sous vide bereiden. Vergeten groenten zijn en ‘vegan’ is helemaal hip deze zomer. Wij bereiden deze groenten dan ook het…
-
ArabischEenpans receptenMakkelijkMidden-OostenReceptenVegetarisch
Shaksuka of Shaksouka recept
door Peter EemsingDit Shaksuka recept maakten ze in stoofpotten en werden in het noorden van Africa shakshouka genoemd. Het Ottomaanse gerecht şakşuka was oorspronkelijk een gerecht…
-
BijgerechtEenpans receptenGroenteIndiaReceptenSlowcookersVegetarisch
Pompoencurry in de pan of slowcooker
door Christa DreefVoor dit recept voor pompoencurry heb ik een oranje Hokkaido pompoen gebruikt. Deze pompoen hoef je niet te schillen aangezien de schil…
-
Sinds kort kun je in onze webshop de enige echte originele Crock-Pots bestellen. We hebben ze in diverse uitvoeringen. Voor dit recept…
-
ReceptenStamppot - StoempVegetarischVis
Wilde Schelvis met rode bietenstamppot en makreel
door Peter EemsingWilde Schelvis met rode bietenstamppot en spekjes van gerookte makreel Wilde schelvis is helemaal terug op de kaart en dat is dik…
-
Deze pompoenlasagne is vegetarisch en werkelijk verrukkelijk (al zeg ik het zelf). In plaats van deegplakken gebruik je flinterdunne plakken flespompoen en…
-
Onze recepten bevatten vrijwel altijd vlees of vis terwijl we ook zo ontzettend veel heerlijke vegetarische recepten in ons repertoire hebben, waaronder…
-
Beb Vuyk Tradiotionele Sambal Goreng Telor. De bekendste Nederlandse Indonesische kookboek schrijfster is wel Beb Vuyk met haar bijbel het Groot Indonesisch kookboek.…
-
GroenteHollandse potHoofdgerechtMakkelijkOvenschotelReceptenVegetarisch
Asperges uit een zak
door Peter EemsingAsperges in een zak bereiden in de oven? Wat is dit nu een aspergezak? Nu, de Asperges die je eet zijn vaak…
-
Met gevulde champignons kun je heerlijke gerechten maken, maar voor dit voorafje kan je ook goed Portobello’s gebruiken. Ingrediënten 4 reuze champignons…
-
Op een luie zaterdagochtend of woensdagmiddag met je kids even wat pannenkoekjes als ontbijt of lunch klaarmaken. Heerlijk en helemaal niet moeilijk.…