Stamppot – Stoemp

Hollandse andijviestamppot. In deze kille en grijze dagen waarop de regen zachtjes tegen de ramen tikt, wil je gewoon heerlijk comfort food,…

Klassieke Hollandse andijviestamppot. In deze kille en grijze dagen waarop de regen zachtjes tegen de ramen tikt, wil je gewoon heerlijk comfort…

Rodekool stamppot met appeltjes is zo’n gerecht waar kinderen dol op zijn. Je ziet het in de supermarkt, kant-en-klaar en verleidelijk verpakt,…

Colcannon, traditionele Ierse stoemp. Wanneer je de viering van St. Patrick’s Day meemaakt, die elk jaar op 17 maart plaatsvindt, zou je…

Deze snijbonenstamppot met gestoofde karbonade is weer eens wat anders dan de standaard stampot van boerenkool of zuurkool. Je maakt het gerecht…

Als het koud is gaat er niets boven een heerlijk andijviestampotje oftewel een andijviestoemp. Deze stamppot maak je met rauwe andijvie en…

Andijviestamppot met spekjes en kaas, lekker Hollands en super simpel om te maken. Andijvie is zeer caloriearm, maar bevat behoorlijk veel vitamines…

Wilde Schelvis met rode bietenstamppot en spekjes van gerookte makreel Wilde schelvis is helemaal terug op de kaart en dat is dik…

Sinds we koksland hebben staan hier soms mensen met de gekste ingrediënten op de stoep om eens te proberen. Afgelopen week kwamen…

Alweer spruitjes? Ja een spruitjes stamppot. omdat spruitjes wel lekker zijn als je ze goed klaarmaakt, dit keer met een oosterse twist.…

Waarschijnlijk denk je jakkie spruitjes stamppot, dat kan niets zijn. Dacht ik ook, maar het tegendeel is waar. Spruitjes zijn de schrik…