Lahmajun, vaak beschreven als Armeense of Turkse pizza, is een dun, rond platbrood belegd met een laagje fijngehakt vlees, meestal rundvlees of…
Categorie:
Oost Europa
-
-
Eenpans receptenHoofdgerechtOost EuropaOvenschotelReceptenSlowcookersStoofschotel
Poolse Bigos
door Peter EemsingPoolse Bigos, is een nationaal gerecht van Polen. Poolse Bigos is een hartige stoofpot die bekend staat om zijn diepe, complexe smaken.…
-
Eenpans receptenHoofdgerechtMakkelijkOost EuropaOvenschotelReceptenSlowcookersVlees
Szegediner Goulash
door Peter EemsingSzegediner Goulash, ook bekend als Székely Gulyás, is een traditioneel Hongaars gerecht. Het is een variant op de bekende goulash, maar dan…
-
Eenpans receptenOost EuropaReceptenSlowcookers
Poolse Zuurkoolschotel uit de Slowcooker Crock-Pot
door Peter EemsingDeze Poolse Zuurkoolschotel van onze gastchef Roberto gaat natuurlijk heel goed samen met aardappelpuree of rijst. Heb je een slowcooker, dan gebruik…