Deze Fårikål stoofschotel is het nationale gerecht van Noorwegen, je hebt maar vier ingredienten nodig voor deze stoofpot van lamsvlees en kool.…
Scandinavië
-
Eenpans receptenHoofdgerechtReceptenScandinaviëSlowcookersStoofschotel
-
HoofdgerechtMakkelijkOvenschotelReceptenScandinaviëSlowcookersStoofschotel
Karjalanpaisti recept
door Peter EemsingKarjalanpaisti recept. Het nationale gerecht van Finland is “Karjalanpaisti”, ook bekend als Kareliëstoofpot. Dit is een traditionele Finse stoofpot die zijn oorsprong…
-
HoofdgerechtMakkelijkOvenschotelReceptenScandinaviëStreekgerechtVlees
Stegt Flæsk
door Peter EemsingDit Stegt Flæsk recept is een traditioneel Deens gerecht dat vaak wordt beschouwd als een van de Deense nationale gerechten. De naam…
-
BroodDeegGebakHapjesKidsOntbijtPatisserieReceptenScandinavië
Kanelbullar, Zweedse kaneelbroodjes
door Peter EemsingKanelbullar, Zweedse kaneelbroodjes. In het hart van de Zweedse “fika”, de geliefde koffiepauze die sociale interactie en zoete traktaties benadrukt, vinden we…
-
BijgerechtHapjesKlassiekReceptenSauzenScandinaviëTussengerechtVisVoorgerechten
Gravlax met hovmästarsås
door Peter EemsingGravlax (of gravad lax) is een Scandinavisch gerecht dat vooral bij ons bekend is, van de Ikea en de Zweedse, Deense en…
-
Eenpans receptenHoofdgerechtMakkelijkReceptenScandinaviëSlowcookersStoofschotelVlees
Zweedse Lams stoofpot met Peren, Aardappelen en Sperziebonen
door Peter EemsingZweedse Lams stoofpot met Peren, Aardappelen en Sperziebonen. De Zweedse keuken staat bekend om zijn eenvoudige, maar smaakvolle gerechten, vaak met lokale…
-
AirfryerBijgerechtOvenschotelReceptenScandinaviëTussengerechtVegetarischVoorgerechten
Zweedse Hasselback aardappelen
door Peter EemsingHasselback aardappelen zijn een populair Scandinavisch gerecht dat oorspronkelijk uit Zweden komt. Deze bijzondere bereidingswijze van aardappelen werd voor het eerst gemaakt…