Volg een Kookworkshop in Welsum | Groepen vanaf 6 personen | Buitenkoken op de boerderij

Tag:

andijvie

Eenpans recepten Gezond Hollandse pot Recepten Stamppot - Stoemp
Andijviestoemp

door Peter Eemsing 15 februari 2021

Als het koud is gaat er niets boven een heerlijk andijviestampotje oftewel een andijviestoemp. Deze stamppot maak je met rauwe andijvie en…

Lees meer

0 Facebook Twitter Pinterest Email
Hollandse pot Hoofdgerecht Recepten Stamppot - Stoemp
Andijviestamppot met spekjes en kaas

door Christa Dreef 27 januari 2019

Andijviestamppot met spekjes en kaas, lekker Hollands en super simpel om te maken. Andijvie is zeer caloriearm, maar bevat behoorlijk veel vitamines…

Lees meer

0 Facebook Twitter Pinterest Email
Eenpans recepten Hollandse pot Hoofdgerecht Ovenschotel Recepten Stamppot - Stoemp
Stamppot andijvie met buffelmozzarella, spek en Nduja uit de oven

door Peter Eemsing 29 januari 2018

Sinds we koksland hebben staan hier soms mensen met de gekste ingrediënten op de stoep om eens te proberen. Afgelopen week kwamen…

Lees meer

2 Facebook Twitter Pinterest Email

De Kokkerellas hebben weer wat bijgeleerd.

10 februari 2020

29 januari hebben wij een Thaise workshop gehad bij Koksland, het was een enorm gezellige avond en hebben veel geleerd.

Onder leiding van Peter en Bas hebben we heerlijke recepten gemaakt, we kregen duidelijke instructie en feedback en de recepten zijn ook goed thuis uit te voeren.

Prachtige ingrediënten met heel veel snijwerk maar geen gebrek aan goede scherpe messen, dat maak je niet vaak mee TOP!!

Na al onze kookactiviteiten gezellig en lekker met elkaar gegeten, wij hadden een prachtige avond!!

Bedankt Peter en Bas.

Nicky

Gezellig, professioneel en super lekker!

20 januari 2020

We hebben nu al een aantal keren een kookworkshop met Peter en Christa gedaan met ons bedrijf. Het is altijd weer een succes! Peter is heel flexibel, de workshops kunnen bijvoorbeeld bij ons op kantoor in Apeldoorn georganiseerd worden, iets waar we veel waarde aan hechten. Daarnaast bereid hij zich goed voor en zijn omgang voor, tijdens en na de workshop is altijd heel prettig en persoonlijk. Warm aanbevolen!!!

Ivo

Gezellige en zeer leerzame workshop.

7 januari 2020

Prettige ontvangst in een sfeervolle omgeving en een goed samengesteld menu met vakkundige en informele begeleiding waardoor iedereen in de groep (25 man) actief heeft meegedaan. Het Kerstmenu was uitgebreid en met bijzondere niet alledaagse gerechten, echt een aanrader.

Jurgen Albers

Zeer geslaagde streekgerechten kookworkshop

2 januari 2020

Na eerder twee kookworkshops voor ons team van collega’s te hebben verzorgd, vroegen we Peter om in December 2019 wederom een workshop voor ons team (9 personen) te verzorgen op onze bedrijfslocatie in Apeldoorn. We kunnen er geen genoeg van krijgen en ook dit keer was het weer een succesvolle en onvergetelijke avond. De workshop werd weer perfect georganiseerd en begeleid door Peter. De sfeer is ontspannen en er er wordt veel gelachen, terwijl iedereen toch echt zijn best doet om een mooi gerecht op tafel te krijgen. We hebben genoten. Bedankt Peter en ik raad de workshop ten zeerste aan!

Jeroen

Thaise Kookworkshop

28 november 2019

Superavond , leerzaam en ook van andere deelnemers veel geleerd.

Goed geoutilleerde keuken.

De knaller van de avond was toch wel, de Thaise saté saus, is de lekkerste satésaus die ik ooit heb mogen versmaden.

Voor het recept , zie recepten boven in het overzicht.

René en Anita

andijvie

Andijviestoemp

Andijviestamppot met spekjes en kaas

Stamppot andijvie met buffelmozzarella, spek en Nduja uit de oven