Aardappelgratin oftewel gratin dauphinois is een typisch Frans recept bestaande uit dunne aardappelschijfjes, overgoten met room en vervolgens afgebakken in de oven.…
Tag:
aardappel
-
-
Hutspot bestond als gerecht in deze regio al voordat de aardappel in Europa bekend was. De hutspot die in 1574 bij het…