Home Kookworkshops Kookworkshop heerlijke amuses als diner maken

Kookworkshop heerlijke amuses als diner maken

door Christa Dreef
Kookworkshop heerlijke amuses als diner maken

De kookworkshop heerlijke amuses als diner maken is een mooi avontuur. Met verschillende ingrediënten gaan we in groepjes 7 amuses maken als diner. Het leuke is om dit ook nog eens met bijpassende wijnen te gaan doen. Dus een proeverij op alle zintuigen. Het grote voordeel van deze workshop is dat je kan leren goed vooruit te werken. Als je gasten aankomen heb jij het meeste van je eten al klaargemaakt.

Wat maken we zoals tijdens de kookworkshop heerlijke amuses als diner?

Afhankelijk van het seizoen maken we een selectie van verschillende amuses, wat denk je van een tonjin tartaar met avocado en wasabi mayonaise of een taartje van paling met garnalen met venkel, tomaat en komkommer?

Ook een kalfszwezerik met enoki paddestoelen, cress en sla of gestoofde kabeljauw met wortelsaus, rode poon met tuinerwten en pancetto, kun je aan het menu toevoegen.

Als toetje een semifredo met verse aardbeien? Ricottataart, chocolademousse of mini bombes. Het kan allemaal!

We hebben een grote selectie op de website van koksland.nl staan, je kan ze hier bekijken, https://koksland.nl/category/recepten/amuse/

Kosten en tijdsduur

Deze workshop met diner duurt ongeveer 4 uur en bij mooi weer eten we in de tuin.

15-25 personen 72,50 euro per persoon inclusief koffie, thee, fris, bier en wijn.

10-14 personen 82,50 euro per persoon inclusief koffie, thee, fris, bier en wijn.

Boeken, reserveren of meer informatie, klik hier

Bekijk ook eens deze workshops